Fischaufzucht im Elsgraben
In einem Areal von 3,5 ha versorgen 7 Frischwasserquellen die Aufzuchtteiche unseres Betriebes.
Unmittelbar Angrenzend an das Natura 2000-Schutzgebiet „Mannsbergboden“ finden hier Saiblinge und Forellen in naturbelassener Abgeschiedenheit eine ideale Kinderstube. Mächtige Tannen bieten Schatten, Steinkrebse und Diamantstöre sorgen für sauberen Untergrund.